Preparación Picamos la cebolla y los ajos y lo freímos asta que este transparente añadimos los pimientos cortados y lo freímos todo junto añadimos el tomate y lo dejamos sofreír un poco mas añadimos las almejas los mejillones y las gambas. incorporamos el caldo de pescado y añadimos. el arroz dejamos cocinar de 5 a 8 mm dependiendo.

arroz• calamares troceados y congelados • Judía verde plana congelada • Garrofón congelado • tomate rojo de mata • caldo de pescado • Aceite de oliva virgen extra • Especias: sal gruesa, pimienta negra, 1 sobre de preparado para paellas con azafrán

Paso5. Cuando el arroz tenga 10 minutos de cocción, añadimos las almejas abiertas con su caldo y seguimos cocinando otros 7 minutos, removiendo de vez en cuando para que la gelatina del pescado nos haga un pil pil.

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Paso4. Cuando esté todo bien pochado, se echa el vino blanco, dejamos evaporar el alcohol y añadimos el arroz, un par de vueltas y el caldo en caliente. Paso 5. Cuando está prácticamente cocido el arroz bomba tarda de 25 a 30 minutos. Se añaden la carne de las navajas, se deja cocer un par de minutos más y reposar otros cinco minutos. Ds88qG. 495 366 147 58 154 311 243 284 125

arroz caldoso con pescado congelado