Incorporarla patata y la zanahoria peladas y cortadas en daditos. Salar ligeramente, añadir el laurel y sofreír 5 minutos más. Añadir el caldo de pollo (o de verduras o agua) hasta cubrir. Tapar la olla y cocer 20 minutos, hasta que la zanahoria y la patata estén blandas (comprobarlo con un palillo o pinchando con un cuchillo).
Pollocon zanahoria - las mejores recetas evaluadas y comentadas por los internautas. pollo con zanahoria Petitchef. Mi cuenta Mi libro de recetas. Compartir en: Mi libro de recetas; Ingredientes: 3 cucharadas de aceite sésamo 2 huevos 1 diente ajo 1 cebolla (preferiblemente chalota) 1 zanahoria 1 puerro (solo la parte blanca) 1 pimiento
Comenzamoscon las verduras del sofrito. Pelamos y picamos 1 zanahoria grande. Hacemos lo mismo con 1 cebolla grande y también unas 2 o 3 chalotas grandes. Opcionalmente, podemos incluir 1 puerro que lavamos y picamos también muy fino. Por último, pelamos y picamos unos 3 o 4 dientes de ajo. Damián Serrano
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Cómopreparar la sopa de cebolla, apio y puerro: En una cacerola poner el litro de agua a hervir. Lavar todos los vegetales. Cortarlos en trozos pequeños, todos igual de tamaño, de una forma
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recetas con puerro y zanahoria
