Elaboraciónde las patatas. 1. Cogemos las patatas, las sacamos de la malla y nos disponemos a pelarlas y lavarlas. Una vez estén listas, las cortaremos estas en trozos irregulares, con forma triangular y con el tamaño propio de esta elaboración, es decir, ni muy pequeñitas ni tan grandes que cueste metérselas en la boca. 2.
Cuandovayan acabando de hacerse, en una sarten con un poco de aceite de oliva, freímos los huevos. A la hora de servir colocamos las patatas en el plato y sobre estas el huevo. Y ya tenemos listas estas ricas patatas a lo pobre con huevo en air fryer. Os dejo alguna receta más: Patatas chafadas con beicon y queso. Patatas con pimientos
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